水浴恒温振荡器 食品快检仪器迎来发展快车道

民以食为天,食以安为先。买得放心、吃得安心,对广大老百姓来说是“天大的事情”。水浴恒温振荡器随着经济的快速发展和物质的极大丰富,注重食品安全、倡导健康生活已成为社会普遍共识。然而,近年来不断出现的食品安全事件时刻触痛着敏感的大众神经,食品安全已成为当前挥之不去的热点问题。鉴于食品流通速度的加快,实验室常规检测方法和仪器很难及时、快速、全面地监控食品安全的各环节状况。因此,快速、准确、方便和灵敏的食品安全检测技术及快速检测仪器应运而生。相对于实验室检验而言,食品快检是食品安全检测模式从固定到移动的突破,对食品中多种安全性指标进行快速检测,具有检测速度快、检测周期短等特点,对发现的问题可现场进行快速处理,从而及时防控风险。《“十三五”国家食品安全规划》,要求食品产业大县和人口大县食品安全监督管理部门具备对化学污染物、农兽药残留、常见微生物等进行快速检测的能力。随着食品快检技术和检测仪器设备的不断成熟,水浴恒温振荡器越来越多的地方在食品安全建设过程中,将食品快检作为食品安全监督的一项重要举措。陕西、甘肃、广东、湖北、云南、江西、新疆等地为了提高食品检测水平和效率,保障食品安全,斥巨资采购食品安全快检车和快速检测仪器,如便携式ATP荧光检测仪、便携式拉曼光谱、微生物快速检测系统、多功能食品安全综合分析仪等。食品快速检测工作,站在食品安全监测和风险防控体系最前沿,是保障食品安全问题的第一道“防火墙”。根据国家食品药品监督管理总局等多个部门和机构发布的消息称,未来我国食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域,监测网点扩大到2870个。随着快速检测方法在食品安全行业需求的不断增强和国家政府部门对食品快检技术的认可,我国食品安全快检行业面临着巨大的发展机遇。有相关机构研究预测,受益于政策东风和监测网点扩大以及检测仪器的更新换代,“十三五”期间食品安全快速检测仪器市场规模将达到300亿元以上。当前,我国正努力促进科学检测仪器向自主创新方向发展,并逐步摆脱依赖进口、跟踪模仿的不利局面。相关企业应抓住千载难逢的机会,围绕保障食品安全需求,大力推进检测仪器小型化和便携化研发,提高国产检测仪器市场占有率,壮大我国检测仪器产业,赢得更多的市场份额。食品快检车是一种流动的食品安全检验室,承担食安保障重责。近年来,随着食品安全问题愈演愈烈,食品快检车及相关仪器市场需求日益凸显。仅2017年,中国政府采购网就相继发布千万以上的快检车采购公告。包括甘肃、陕西、宁夏、内蒙古、新疆、广东、湖北、云南、江西等多个省份纷纷出动,加快食品快检设备配置。近日,陕西省食药监局就县级食品快速检验车配备建设项目进行公开招标。预计采购食品快检车、离心机、超声波清洗机、电子天平、恒温水浴锅、水分测定仪、紫外可见分光光度计、便携式ATP荧光检测仪等仪器设备。其中,仅食品安全快检车多达107台,项目总预算为1.29亿元。值得注意的一点是,本次采购项目全部要求国产,不接受进口投标。这对广大国产仪器商而言,无疑是一项巨大商机。同时,这也表明在我国仪器商家的自主研制下,现有的技术和快检仪器已经能够满足大部分市场需求。继5098万采购85辆食品安全快检车之后,近日,甘肃食药监局4892万元采购2125辆县级食品快检车载设备。公告显示,本次采购仪器主要是便携式拉曼光谱、微生物快速检测系统、多功能食品安全综合分析仪、食品安全快速检测箱 (重大活动保障箱)、食品采样箱、便携式ATP荧光检测仪、食用油品质检测仪、超声波清洗机、恒温水浴锅、食品粉碎加工仪、紫外照度仪、电子天平、水分测定仪、便携式余氯测定仪等食品检测必备设备。增强监管的有效性和针对性,提升食品安全监管效能和水平。



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